Synth Restaurant – Introduction
เมืองร้อยเกาะ เงาะอร่อย หอยใหญ่ ไข่แดง แหล่งธรรมะ มีวัตถุดิบขึ้นชื่อถึง 3 อย่างถูกนำมากล่าวบนคำขวัญประจำจังหวัดสุราษฎร์ธานี แต่ เชฟบอส-กฤต ประดิษฐพงษ์ เชื่อว่าจังหวัดบ้านเกิดของเขายังมีของดีมากกว่านั้น เขาจึงตระเวนศึกษาและเสาะหาของดีประจำท้องถิ่น และก่อตั้ง ‘สินธุ์ (Synth)’ ร้านอาหารกลางเมืองสุราษฎร์ฯ ที่นิยามตัวเองว่าเป็นตำรับอาหารใต้ร่วมสมัย (Southern